Приморские ученые произвели фурор

Лучший рыбный продукт

На международной выставке «ЭКСПОФИШ 2011», которая состоялась недавно в Москве на ВВЦ в павильоне «Рыболовство» не было отбоя от посетителей стенда ТИНРО-Центра. Об этом сообщает пресс-служба научно-исследовательского института.

В номинации «Лучший рыбный продукт», Почетной грамоты удостоена икра осетровых рыб зернистая натуральная. Деликатесную рыбу выращивают на экспериментальной рыбоводной станции ТИНРО-Центра в поселке Лучегорск. Икру изготавливают по собственной уникальной технологии. И вкус, достойный придирчивых гурманов, высоко оценили специалисты и непрофессиональные участники дегустации.

В этой же номинации конкурсная комиссия отметила «Ламиналь» (биогель из морской капусты) двух наименований: диетический и косметический. В дни работы выставки каждый посетитель мог ощутить на себе благотворное действие этих лечебно-профилактических продуктов.

Источник: dv.kp.ru